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직접키운 루꼴라로 파스타 만들기 // 루꼴라 파스타 , 홈메이드 파스타 안녕하세요 차슝이에요!🤗 오늘은 제가 직접 기른 루꼴라와 바질로 만든 파스타 레시피를 소개해 드릴게요. 정말 간단합니당😚💛 재료 파스타면 ,마늘 , 페퍼론치노 ,파마산치즈가루, 파슬리가루( 없어도 됨),루꼴라, 토마토, 올리브오일 (제일 중요한건데 사진안찍었..ㅠ) 직접딴 루꼴라 물을 올려준다. 소금을 큰숟가락으로 퍽 넣어준다. 생각보다 많이 들어가용 마늘꼭지 제거해주고 너무 얇지않게 편 썰어준다.좀 씹는 맛이 있어야되니깐 파스타면 양은 좀 적은거 아닌가...?싶을정도가 딱 맞아용😆 물이 팔팔 끓기 시작하면 면을 넣어준다. 면을 넣고 휘휘저어줘야 한다. 안저어 주면 면들이 달라 붙으니깐 꼭저어주기! 올리브 오일 크게 네바퀴정도 넣어 주고 마늘넣어주고 페퍼론치노도 넣어준다. 나는 매콤한걸 좋아해서 하나는 .. 2020. 4. 19.
루꼴라 키우기 , 바질 키우기 // 키우는 방법, 과정 안녕하세요 차슝이에요😆 오늘은 제가 열심히 기르고 있는 루꼴라와 바질에 대해 소개해드릴게요. 갑자기 문득 꽃시장에 너무 가고 싶어서 놀러갔다가 꽃은 안사고루꼴라와 바질만 사왔다. 평소 루꼴라와 바질을 너무 좋아하고 사먹자니 비싸고 내가 길러서 먹어야 겠다고 생각이 들었다. 양재꽃시장에서 루꼴라화분 4개 , 바질화분 2개를 구입했다. 양재꽃시장의 영업시간은 기본적으로 7:00-19:00까지인데 꽃을 싸게 파는 꽃 도매시장은 새벽부터 오후 1시까지이다 .늦게 가면 닫으니 참고. 나는 양재꽃시장 가동 나동을 돌아 보면서 화분들과 루꼴라와 바질을 찾아 다녔다. 이렇게 바질 화분들을 볼수 있다. 보통 개당 2000원. 이런식으러 되어있다 돌아 다니면서 화분들 구경 꽃은 따로 지하 꽃시장이 있다. 내가 바질과 루꼴.. 2020. 4. 16.
냉장고 털기 , 다이어트 레시피 // 포만감 최고인 닭가슴살 샌드위치 안녕하세요 차슝이에요! 오늘은 식빵이 보이길래 샌드위치를 만들어 먹고싶어 져서 냉장고에만 있는 재료로 만든 포만감 짱인 닭가슴살 샌드위치를 만드는 법에 대해 포스팅할게요😆 종종 집에서 뭐를 만들어 먹곤 하는데 따로 장을 보는거는 좋아하지 않고 냉장고에 있는 재료로만 만들어 먹는다. 재료 닭가슴살 , 상추 ,식빵 ,계란, 사과, 토마토, 치즈, 홀그레인머스타트 , 비건마요네즈(그냥 마요네즈가능) 재료는 냉장고에 있는걸 꺼내서 준비 했다. 양상추로 하면 더 샌드위치스럽고 맛있겠지만 없어서 상추로 대신하고, 냉동실에서 발견한 굴러다니던 닭가슴살 , 소스는 언니가 다이어트 한다고 사둔 비건 마요네즈와 홀그레인을 섞어서 사용할것이다. 야채를 흐르는 물에 깨끗히 씻어준다. 차가운물로 해야 손은 시려워도 좀 더 아삭.. 2020. 4. 10.